LA CARTE

GRIGNOTAGE

  • ROULÉ MERGUEZ (3 pièces) merguez, moutarde, parmesan 2€
  • WRAP FRAIS (3 pièces) truite fumée, fromage frais, salade, menthe 3€
  • ST MARCELLIN 5€
  • GALETTE À PARTAGER jambon, comté OU chèvre, miel, noix, thym 7€

LES GALETTES

100% SARRASIN, sans gluten

  • KIDS jambon, emmental 7€
  • COMPLETE oeuf, jambon, comté, ciboulette 11€
  • CHEVRE fromage de chèvre, comté, miel, noix, thym 10€
  • FOURME speck, comté, fourme d'ambert, graines de courge 11€
  • ESPAGNOLE oeuf, chorizo, comté, pesto rosso maison 12€
  • SAUCISSE diot de savoie, comté, oignons caramélisés au cidre 12€
  • TRUITE truite fumée de la dombes, crème citron ciboulette échalote 14€
  • GALETTE DU JOUR voir ardoise

LES ACCOMPAGNEMENTS

  • PETITE SALADE VERTE graines de sarrasin, levure de bière, vinaigrette 2€
  • VELOUTÉ ou GASPACHO  légumes de saison 3€

LES CRÊPES

FROMENT, sarrasin sur demande

  • BEURRE SUCRE sucre de canne 3,50€
  • MIEL ARTISANAL 3,50€
  • BEURRE SUCRE CITRON 3,50€
  • CREME DE MARRONS 4€
  • PATE À TARTINER nocciolata 4€
  • CARAMEL BEURRE SALÉ maison 4,50€
  • LEMON CURD maison 4,50€
  • CHOCOLAT NOIR, GLACE SARRASIN 6€
  • CRÊPE DU JOUR voir ardoise

supplément chantilly infusée à la menthe 1,5€

LES BOISSONS

  • EAU MINÉRALE, bouteille plate ou pétillante 50cl 3€
  • SIROP verre 25cl 2€
  • JUS DE FRUITS verre 25cl 3,5€
  • COLA bouteille 33cl 4€
  • MATÉ bouteille 33cl 4€
  • GINGER BEER bouteille 33cl 4€
  • LAIT RIBOT bouteille 25cl 3€

BOISSONS ALCOOLISÉES (licence petite restauration : en accompagnement d'un repas uniquement)

  • CIDRE BRUT bouteille 33cl 4,5€
  • BIERE BLONDE bouteille 33cl 4,5€
  • BIERE IPA bouteille 33cl 4,5€
  • VIN ROUGE verre 12,5cl 4€
  • VIN BLANC verre 12,5cl 4€

BOISSONS CHAUDES

  • CAFÉ 1,5€
  • THÉ 3€

Horaires d'ouverture 

mercredi 12h00 - 22h00

jeudi 12h00 - 22h00

vendredi 12h00 - 22h00

samedi 12h00 - 19h00

+ tous les 1ers dimanches du mois , brunch du marché (10h - 15h)

 

Il y a 100 millions d’années, le laganosuchus évoluait au Maroc et au Niger. Sa tête plate d’un mètre de long, dont les crocs s’emboitaient étroitement, était un piège redoutable pour les poissons. Le laganosuchus tient son nom de la forme de sa tête : λαγανον, laganon, « crêpe » et Σοῦχος, soûkhos, « crocodile ». Il est ainsi plus communément appelé le crocodile-crêpe.

Aujourd’hui, totalement inoffensif pour les Croix-roussiens, ce Crocrodil leur propose des crêpes et galettes, faisant la promotion des circuits courts.

 

© Crocrodil. Tous droits réservés.

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